Pregel Eisbase Dolomiti 8x2kg

PreGel Eisbase Dolomiti 8 x 2 kg

Eisbase zur Herstellung von Milcheis

Produktmerkmale:
• mit ausgeprägtem Milch-Sahne-Geschmack
• luftige und glatte Struktur
• Warmverarbeitung
• glutenfrei

Inhaltsstoffe:
Dextrose, Magermilchpulver, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl, Carrageen, Natriumalginat, Aromen. Kann Spuren von Soja enthalten.

Allergene:
Kann Spuren von Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten
Enthält: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Zubereitung / Dosierung:
50 g Eisbase Dolomiti mit ca. 250 g Zucker und 1 Liter Milch

1. Bestandteile bei einer Temperatur von 80 ° - 85 °C pasteurisieren
2. Mischung abkühlen lassen
3. Unter Zugabe von geschmacksgebenden Komponenten in die Eismaschine geben

Nährwertangaben pro 100 g / 100 ml:
Energie: 1674 kJ / 400 kcal
Fett: 8,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,8 g
Kohlenhydrate: 70,0 g
davon Zucker: 69,7 g
Eiweiß: 6,9 g
Salz: 0,7 g

Lagerungs- und Transportbedingungen:
Luftfeuchtigkeit: geringer 65 %, Lichtverhältnisse: kühl und trockener Ort, Temperatur: 15-20 °C

Mindesthaltbarkeit ab Produktion:
36 Monate

Verpackung:
Beutel: 2 kg
Gebinde: 8 x 2 kg

Hersteller:
PreGel S.p.A., Via Comparoni 64, Villa Gavasseto, 42122 Reggio Emilia

Hinweis:
Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Produkt um ein Halberzeugnis zur Weiterverarbeitung handelt, das nicht geeignet ist für einen direkten Erwerb durch Endverbraucher. Die Angaben des Herstellers im Artikeldatenblatt oder auf dem Etikett sind zwingend zu beachten. Die Angaben hier in der Artikelbeschreibung hegen nicht den Anspruch auf Vollständigkeit und bilden keine rechtliche Grundlage.