MEC3 KIT Mecraph 9,5kg

MEC3 KIT Mecraph 9,5kg

Für diejenigen, die Süße lieben, gibt es nichts Besseres als die fabelhafte Mischung aus Mecraph: Der Geschmack von weißer Schokolade und der Rapé-Kokosnuss ihrer Eiskreation wird die köstliche weiße Basis unwiderstehlich machen. Dieses leckere und reichhaltige Eis hat die süßesten Gaumen in seinen Bann gezogen!

1 MecRaph-Konzentrat-Eimer x 4,0 kg + 1 MecRaph Varigato Eimer x 5,5 kg

Eispaste:

Zutaten:

Mandelpaste, Zucker, Pflanzenöl und -fett (Sonnenblumen, Palm), Kokosflocken, Magermilchpulver, Mandelstreusel, Aromen, Sahnepulver, Emulgatoren: Sojalezithin, Kakaobutter.

Kann Spuren von Eiern, Haselnüssen, Walnüssen, Pistazien, Erdnüssen und Sesamsamen enthalten.

Nährwertangaben je 100g:

Energie 2449kJ/590kcal
Fett 45g
davon gesättigte Fettsäuren 13
Kohlenhydrate 33g
davon Zucker 32g
Eiweiß 11g
Salz 0,1g

Varigato:

Zutaten:

Zucker, Pflanzenöl (Sonnenblumen), Kokosnussflocken, MOLKENPULVER, MAGERMILCHPULVER, MANDELSTREUSEL, Waffeln (WEIZENMEHL, Pflanzenöl  (Kokosnuss), Emulgator (SOJALEZITHIN), Salz, Säuerungsmittel (Natriumbicarbonat)), Pflanzenfett (Kokosnuss), Kakaobutter, HASELNUSSPASTE, Emulgator (SOJALEZITHIN), Glukosesirup, Aromen, MILCHEIWEISS.

KANN ENTHALTEN: EIER, WALNÜSSE, KASCHUNÜSSE, PISTAZIEN, ERDNÜSSE, SESAMSAMEN.

Nährwertangaben je 100g:

Energie 2515kJ/605kcal
Fett 43g
davon gesättigte Fettsäuren 12g
Kohlenhydrate 49g
davon Zucker 45g
Eiweiß 4,8g
Salz 0,19g

DOSIERUNG:

Paste: 80 g pro kg Mischung

Variegato: nach Geschmack

Andere Anwendungen

Inhalt: 9.50kg