Dreidoppel Backgrund Sacher Mix 12,5kg

Dreidoppel Backgrund Sacher Mix 12,5 kg

Basismischung für Sacher - und Schokoladenrührmassen

Produktmerkmale:
• Basismischung zur Herstellung von hochwertigen Sacherböden
• enthält 24 % Schokolade
• ideal auch für Schokoladenrührkuchen

Inhaltsstoffe:
Zucker, Schokolade 25 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter), Weizenmehl, Volleipulver, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Glukosesirup, Magermilchpulver, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Weizenstärke, Stabilisator (Xanthan)

Allergene:
Enthält: Weizen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose)
Kann Spuren enthalten von: Hafer und daraus hergestellte Erzeugnisse, Dinkel und draus hergestellte Erzeugnisse, Roggen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Gerste und daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Sesamsamen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Lupine sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.

Zubereitung / Dosierung:
1 kg Backmischung mit 300 g Butter und 500 ml Wasser mischen

Nährwertangaben pro 100 g / 100 ml:
Energie: 1772 kJ / 423 kcal
Fett: 12,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,9 g
Kohlenhydrate: 62,1 g
davon Zucker: 41,6 g
Ballaststoffe: 4,7 g
Eiweiß: 11,9 g
Salz: 1,4 g

Lagerungs- und Transportbedingungen:
Luftfeuchtigkeit: geringer 65 %, Lichtverhältnisse: kühl und trockener Ort, Temperatur: 15 ° - 20 °C.

Mindesthaltbarkeit ab Produktion:
12 Monate

Verpackung:
Papiersack: 12,5 kg

Hersteller:
Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, D-40764 Langenfeld

Hinweis:
Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Produkt um ein Halberzeugnis zur Weiterverarbeitung handelt, das nicht geeignet ist für einen direkten Erwerb durch Endverbraucher. Die Angaben des Herstellers im Artikeldatenblatt oder auf dem Etikett sind zwingend zu beachten. Die Angaben hier in der Artikelbeschreibung hegen nicht den Anspruch auf Vollständigkeit und bilden keine rechtliche Grundlage.